6 – 8 stk.
Ingredienser:
150 g grahamsmel
15 g vaniljeproteinpulver
1 tsk bagepulver
2 spsk zero
½ tsk salt
2,5 dl kærnemælk (0,5%)
2 æg
2 spsk. smagsneutral olie
Tilbehør:
Zero Melis
Zero
Evt. bær
Fremgangsmåde:
Mel, bagepulver, proteinpulver, zero og salt blandes sammen i en skål. Tilsæt kærnemælken og pisk det hele godt sammen, så der ingen klumper er – jeg bruger en elpisker. Derefter tilsættes æg og olie, og det hele pisken sammen.
Vaffeljernet varmes godt igennem. Fordel ca. 1 dl dej i vaffeljernet, og pres det godt sammen. Vaflerne skal have 2 – 3 min.
Man behøver ikke tilsætte fedtstof på vaffeljernet, da der er olie i dejen. 🙂
Til sidst pyntes pandekagerne med friske bær samt zero topping.
Velbekomme. 🙂
Næringsindhold pr. vaffel:
Energi: 635 kJ/150 kcal.
Fedt: 6,2 g
-Mættet fedt: 1,1 g
-Monoumættet fedt: 1,5 g
-Polyumættet fedt: 2,9 g
Kulhydrater: 19,0 g
-Sukkerarter 1,7 g
-Kostfibre 2,5 g
Protein 7,1 g
