1 portion fylder ca. et helt glas (se billede)

Jeg gætter på, at der er müsli til 20 – 30 portioner

Ingredienser:
1,5 dl 5-korns blanding
1 dl solsikkekerner
½ dl sesamfrø
1 dl kokosmel
1 dl hakkede mandler
2 spsk kokosolie
3 dl havregryn
3 – 4 spsk zero topping Salted Caramel
Evt. kanel

Fremgangsmåde:
Bland alle de tørre ingredienser sammen pånær havregryn.
Smelt kokosolien på panden, og rist derefter blandingen.
Når det er ristet tilpas tages det af panden.
Kom zero topping på panden, og rist derefter havregrynene deri.
Til sidst kommes det hele på panden og blandes sammen – rist det i 1 – 2 min.
Drys evt. med kanel.

Tips:
Det er vigtigt, at müslien først kommes i en beholder, når den er helt afkølet, og det er vigtigt, at beholderen holder helt tæt – ellers bliver müslien blød.
Rosiner kan evt. også tilsættes, men de skal først kommes i den færdige afkølede blanding, da rosinerne ikke kan tåle opvarmning på panden.

Velbekomme. 🙂

Næringsindhold pr. portion:
Energi: 270 kJ/65 kcal.
Fedt: 4,4 g
-Mættet fedt: 1,7 g
-Monoumættet fedt: 1,1 g
-Polyumættet fedt: 0,7 g
Kulhydrater: 4,4 g
-Sukkerarter 0,2 g
-Kostfibre 1,1 g
Protein 1,8 g

Ca. 4 portioner

Ingredienser:
500 g mørkt rugbrød (uden skorper ca. 375 g)
½ l vand
½ – 1 hvidtøl
50 g Zero

Tilbehør:
Spises varm med mælk på.

Fremgangsmåde:
Skær skorperne af rugbrødet, og skær det i tern.
Kom det i en skål og held vandet ved – lad det stå i blød natten over.
Næste morgen koges massen op, og der tilsættes løbende hvidtøl indtil den ønskede konsistens opnås.
Når det har en passende konsistens (små klumper), sigtes det gennem en si, og ”klumperne” røres ud i sien, så godt de nu kan.
Det hele kommes tilbage i gryden igen, hvor det varmes op, og til sidst tilsættes zero.

Tips:
Det er ikke hele massen, som skal kunne passere gennem sien – det er grøden for tyk til. Men det gør, at klumperne bliver rørt ud, og dermed forsvinder.
Pas på med temperaturen på komfuret, da det hurtigt brænder på.

Velbekomme. 🙂

Næringsindhold pr. portion (uden mælk):
Energi: 950/230 kcal.
Fedt: 0,8 g
-Mættet fedt: 0,2 g
-Monoumættet fedt: 0,1 g
-Polyumættet fedt: 0,5 g
Kulhydrater: 55,2 g
-Sukkerarter 10,4 g
-Kostfibre 8,4 g
Protein 5,6 g

1 portion

Ingredienser:
1 dl havregryn
1 dl mælk
1 dl vand
1 – 2 spsk zero gold
Salt

Kan tilsættes efter smag:
Chokoladeproteinpulver
Vaniljeproteinpulver
Kanel

Topping:
Frugt
Skyr
Chokolade
Zero topping

Fremgangsmåde:
Havregryn, mælk og vand varmes op i en gryde.
Når det begynder at tykne tilsættes zero gold, samt de andre smage, man ønsker at tilføje.
Husk at smage til – også med salt.

Tips:
Man kan som sagt tilsætte alt, hvad man ønsker, også frugt og bær – kun fantasien sætter grænser. Og som I kan se, ELSKER jeg toppings!
Jeg vil altid anbefale at lave grøden i en gryde frem for mikroovn, selvom det tager lidt længere tid. Tilberedning i mikroovn giver grøden en mere klistret og gummiagtig konsistens i forhold til, når det laves i en gryde – men det er selvfølgelig bare min mening. 😉

Velbekomme. 🙂

Næringsindhold pr. portion (for selve grøden):
Energi: 670 kJ/160 kcal.
Fedt: 2,6 g
-Mættet fedt: 0,6 g
-Monoumættet fedt: 0,1 g
-Polyumættet fedt: 0,0 g
Kulhydrater: 25,4 g
-Sukkerarter 5,1 g
-Kostfibre 3,5 g
Protein 8,4 g